Claridad, pureza, brillantez — a escala industrial.
Desde clarificación de cervezas y vinos hasta purificación de aceites comestibles, pulido de jugos y refinación de azúcar — abastecemos tierras de diatomeas, perlita, carbón activado y coadyuvantes que entregan claridad, reducción de color y calidad en cada etapa de filtración.
La filtración es la disciplina más subestimada del procesamiento de alimentos y bebidas — y sin embargo determina lo que el consumidor finalmente ve, prueba y confía del producto terminado.
Abastecemos los auxiliares de filtración, químicos de clarificación y medios de decoloración que convierten jugos turbios en bebidas brillantes, aceites refinados en productos dorados, y jarabes ámbar en edulcorantes cristalinos. Tierras de diatomeas, perlita expandida, carbón activado y bentonita — seleccionados por aplicación, tamaño de partícula y permeabilidad para cada proceso del cliente.
Diatomita pre-coat y body-feed para filtración kieselguhr. PVPP para estabilización de turbidez en frío. Gel de sílice para remoción proteica. Carbón activado para ajuste de sabores.
Bentonita para estabilización proteica, diatomita y perlita para filtración de lías y barrica, carbón activado para corrección de color y sabores indeseados en vinos blancos.
Diatomita y perlita para clarificación primaria, tratamiento enzimático para reducción de pulpa y filtración de pulido para formatos ultra-claros. Sistemas pectinasa y amilasa.
Tierras de blanqueo activadas y adsorbentes de sílice para remoción de color, neutralización y adsorción de contaminantes en aceites de soya, girasol, palma y maíz.
Carbón activado granular y en polvo para decoloración de azúcar, resinas de intercambio iónico y alternativas a carbón óseo para azúcar refinado y jarabes glucosa-fructosa.
Tierras de diatomeas para filtración de agua de proceso y piscinas. Perlita para clarificación de leche y suero. Carbón activado para pulido de agua y decloración.
Múltiples permeabilidades
Grados finos a gruesos
Grados filtración y clarificación
Base coco y carbón
PAC para aplicaciones batch
Sódica y cálcica activada
Para refinación de aceites
Adsorbente grado alimenticio
Polyclar para estabilización cerveza
Para clarificación de jugos
Para reducción de almidón
Coadyuvante para filtración hojas
Una cervecería artesanal regional quería reducir el consumo de diatomita por hectolitro manteniendo claridad de cerveza y evitando inversión de capital en filtración de flujo cruzado.
Descargar caso (PDF) →Reducir uso de diatomita en 25% en filtración kieselguhr sin comprometer brillantez de cerveza final ni duración del ciclo de filtro.
Reingeniería de la estrategia de pre-coat y body-feed con grado de permeabilidad más fina. Tres corridas de producción validadas por turbidez y pruebas de vida útil.
Consumo de diatomita reducido 28%. NTU de cerveza final dentro del rango objetivo. Ciclo de filtro extendido 18%.
Ahorros anuales significativos en coadyuvantes + costos reducidos de disposición de torta. Fundación para mayor optimización de filtración en líneas de producto.
Cuéntenos brevemente qué está filtrando o clarificando — industria, claridad objetivo, consumo actual. Responderemos dentro de un día hábil con recomendaciones de grado y propuestas piloto.
